大通駅直結！厳選和牛の旨みを堪能できる、特別なしゃぶしゃぶ・すき焼き
札幌市営地下鉄「大通」駅直結、大通公園に面したル・トロワ8階に位置する【和牛しゃぶしゃぶすき焼富士山】は、アクセス抜群のしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。
当店では、肉質の柔らかさ、口の中に広がる豊かな風味…
厳選された和牛は、まさに芸術品。
脂の甘みと旨みが織りなす、とろけるような食感が、口の中に広がります。
風味豊かな出汁でいただくしゃぶしゃぶと、コク深いすき焼きを、一つの鍋でご堪能いただけます。
コース料理では、旬のお刺身など9種類の一品料理を並べた箱膳BOX「お刺身BOX」や、和牛の旨みをダイレクトに味わえる「和牛の握り寿司」など、バラエティ豊かな一品料理もご用意しております。
北海道産の日本酒やウイスキー、定番の生ビールなど、ドリンクも充実しております。
大切な方との記念日や、ご友人との食事会など、様々なシーンでご利用いただけます。
札幌の美しい夜景を一望できる席もご用意しております。
こだわりの和牛と、熟練の技が織りなす、至極の一皿を心ゆくまでご堪能ください。
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Located on the 8th floor of Le Trois facing Odori Park, directly connected to Sapporo Municipal Subway Odori Station, Wagyu Shabu Shabu Shabu Sukiyaki Fujiyama is a shabu-shabu and sukiyaki restaurant with excellent access.
The restaurant offers a wide variety of beef dishes, including the tenderness of the meat and the rich flavor that spreads in your mouth….
Our carefully selected Wagyu beef is truly a work of art.
The sweetness and flavor of the fat is woven together to create a melt-in-your-mouth texture.
You can enjoy both shabu-shabu in a flavorful broth and sukiyaki in a single pot.
The course menu also includes a variety of a la carte dishes such as the “Sashimi Box,” a boxed set of nine different a la carte dishes including seasonal sashimi, and “Wagyu Beef Nigirizushi,” which allows you to directly taste the flavor of wagyu beef.
We also offer a wide variety of drinks, including Hokkaido sake, whiskey, and standard draft beer.
The restaurant can be used for various occasions, such as anniversaries with loved ones and dinner parties with friends.
We also have seats overlooking the beautiful night view of Sapporo.
Please enjoy to your heart’s content the superb dish made with our carefully selected Japanese beef and skilled chefs.
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