職人の目により厳選された和牛。器や盛り付けにもこだわった9種類の一品料理を並べた箱膳BOX。
旬の野菜など12種類を美しく盛り付けたお野菜の盛り合わせ。全ての料理が五感に”美味しい”を感じさせるしゃぶしゃぶ、すき焼きのコースメニュー
Wagyu beef carefully selected by artisans’ eyes. A boxed set of nine different a la carte dishes, carefully selected in terms of container and serving style.
A vegetable platter with 12 kinds of seasonal vegetables beautifully arranged. Shabu-shabu and sukiyaki course menus that will make you feel the “deliciousness” of all dishes to your five senses.
由工匠精心挑选的和牛。 盒装餐盒，内含九种不同的单点菜肴，在器皿和摆盘方面都经过精心挑选。
蔬菜拼盘，包含 12 种时令蔬菜，摆盘精美。 涮涮锅和寿喜烧套餐，每道菜都是感官上的 “美味”。
장인의 눈으로 엄선한 와규. 그릇과 플레이팅에도 신경을 쓴 9종류의 일품요리를 담은 박스젠 BOX.
제철 채소 등 12종류를 예쁘게 담은 야채 모둠. 모든 요리가 오감으로 “맛있다”고 느낄 수 있는 샤브샤브, 스키야키 코스 메뉴.
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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休
▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
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