【和牛しゃぶしゃぶすき焼富士山】は、厳選された和牛を使用したしゃぶしゃぶ・すき焼のコース料理を提供する札幌の専門店。
肉質の柔らかさや旨みの強さが特徴の和牛の中でも、厳選された和牛を使用しております。
しゃぶしゃぶ鍋は、鰹と昆布の引き方にこだわった風味豊かな自信作。
すき焼鍋の割り下は砂糖・醤油をベースにコク深く、それでいて飽きのこない味わいに仕上げております。
しゃぶしゃぶ・すき焼を一つの鍋でお楽しみいただけますので、異なる調理方による違いをぜひご堪能ください。
しゃぶしゃぶ・すき焼の他にも、9種類の一品小鉢料理を並べた箱膳ＢＯＸ「お刺身BOX」や抹茶ソースをかけていただくデザートなど、目と味で”美味しい”を感じる魅惑のコースメニューとなっております。
コース料理の内容については下記ページをご確認ください。
https://fujiyama-shabushabu.com/course/
——
住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休
▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
▼ご予約はコチラ！
https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014122801/29594
