器と盛り付けの美学。「和牛 富士山」で五感を満たす至高のコースを ＠大通/札幌/しゃぶしゃぶ/すき焼き/和牛/グルメ/和牛しゃぶしゃぶすき焼富士山/

お料理が運ばれてきた瞬間、その美しさに息を呑む。和牛しゃぶしゃぶすき焼 富士山は、厳選和牛の美味しさはもちろん、器の選定から、職人の技が光る繊細な盛り付けにまで徹底的にこだわったコース料理をご提供しています。

地下鉄大通駅24番出口直結、ル・トロワ8階。四季を閉じ込めた「箱膳BOX」から始まり、まるで芸術品のように仕立てられた和牛へと続く流れは、まさに「目と舌で美味しいを感じる」食のエンターテインメント。一つの鍋で「風味豊かなしゃぶしゃぶ」と「濃く深いすき焼」を同時に楽しめるスタイルで、美食の時間を華やかに演出します。

2名様から最大20名様まで対応の個室や、札幌中心部を望む窓際席も完備。お料理を引き立てる日本酒やウイスキーとともに、細部にまで美意識が宿る特別なひとときをご堪能ください。

コース料理の内容については下記ページをご確認ください。
https://fujiyama-shabushabu.com/course/

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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地　ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休

▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
▼ご予約はコチラ！
https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014122801/29594