お料理がテーブルに届いた瞬間、その美しさに思わず息を呑む。和牛しゃぶしゃぶすき焼 富士山は、厳選和牛の美味しさを引き立てる**「こだわりの器と芸術的な盛り付け」を追求したコースメニュー**が自慢の専門店です。
地下鉄大通駅24番出口直結、ル・トロワ8階。四季の情景を閉じ込めた「箱膳BOX」から始まり、職人の繊細な手仕事によって花のように盛り付けられた和牛へと続く流れは、まさに「目と舌で美味しいを感じる」至福の食体験。一つの鍋で「風味豊かなしゃぶしゃぶ」と「濃く深いすき焼」を同時に楽しめる贅沢なスタイルが、その美意識をさらに際立たせます。
2名様から最大20名様まで対応の個室や、札幌中心部の夜景を一望できる窓際席を完備。厳選された日本酒やウイスキーとともに、細部にまで美学が宿る特別なコースをぜひご堪能ください。
