主役の和牛から、脇を固める旬の野菜まで、妥協は一切ありません。和牛しゃぶしゃぶすき焼 富士山は、**厳選された和牛はもちろん、一つ一つの食材にこだわり抜いた「至高のコースメニュー」**をご提供しています。
地下鉄大通駅24番出口直結、ル・トロワ8階。コースの幕開けを飾る「旬の箱膳BOX」には、その時々で最も美味しい素材を凝縮。職人が選び抜いた食材を、一つの鍋で「風味豊かなしゃぶしゃぶ」と「濃く深いすき焼」を同時に堪能できる独自のスタイルで提供し、素材本来の旨みを引き出します。
2名様から最大20名様まで対応の個室や、夜景を楽しめる窓際席を完備。厳選された日本酒やウイスキーとともに、一皿一皿に込められた「食材へのこだわり」を五感でじっくりとお楽しみください。
コース料理の内容については下記ページをご確認ください。
https://fujiyama-shabushabu.com/course/
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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休
▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
▼ご予約はコチラ！
https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014122801/29594
