一皿ごとに、和牛の深みを知る。和牛しゃぶしゃぶすき焼 富士山は、職人が一切の妥協なく目利きした**「厳選和牛で織りなす、贅沢なしゃぶしゃぶ・すき焼のコースメニュー」**を提供する専門店です。
地下鉄大通駅24番出口直結、ル・トロワ8階。前菜の「旬の箱膳BOX」から始まり、まるで芸術品のように盛り付けられた厳選和牛へと続く流れは、まさに至福のひととき。一つの鍋で「風味豊かなしゃぶしゃぶ」と「濃く深いすき焼」を同時に堪能できる独自のスタイルが、和牛の持つポテンシャルを最大限に引き出します。まさに「目と舌で美味しいを感じる」食のエンターテインメントです。
2名様から最大20名様まで対応の個室や、街並みを望む窓際席も完備。厳選された日本酒やウイスキーとともに、選び抜かれた和牛が奏でる極上のハーモニーをご堪能ください。
コース料理の内容については下記ページをご確認ください。
https://fujiyama-shabushabu.com/course/
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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休
▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
▼ご予約はコチラ！
https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014122801/29594
