良い料理は、最高の素材からしか生まれない。和牛しゃぶしゃぶすき焼 富士山は、職人が一切の妥協なく全国から目利きした**「厳選和牛や四季の恵みなど、食材への並々ならぬこだわりが詰まった札幌のしゃぶしゃぶ・すき焼専門店」**です。
地下鉄大通駅24番出口直結、ル・トロワ8階。主役の和牛は、きめ細やかなサシと深い旨みを持つ最高品質のみを使用。さらに、その旨みを引き立てる野菜や、前菜の「旬の箱膳BOX」に至るまで、選び抜かれた素材がコースを彩ります。一つの鍋で二つの味を愉しめる独自のスタイルは、まさに素材のポテンシャルを最大限に引き出すための最適解。まさに「目と舌で美味しいを感じる」至高の食体験です。
2名様から最大20名様まで対応の個室や、夜景を望む窓際席も完備。厳選された日本酒とともに、食材の力強さが心に響く、特別なフルコースをご堪能ください。
コース料理の内容については下記ページをご確認ください。
https://fujiyama-shabushabu.com/course/
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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休
▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
▼ご予約はコチラ！
https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014122801/29594
