
その一口で、和牛の概念が変わる。和牛しゃぶしゃぶすき焼 富士山は、**「口の中でとろけるような繊細な旨みを持つ、厳選和牛にこだわり抜いた札幌のしゃぶしゃぶ・すき焼専門店」**です。
地下鉄大通駅24番出口直結、ル・トロワ8階。職人が目利きした最高品質の和牛は、きめ細やかなサシが熱を通すことで甘く解け、濃厚なコクが口いっぱいに広がります。風味豊かな「しゃぶしゃぶ」と、秘伝の割り下で味わう「すき焼」を一つの鍋で同時に愉しめる独自のスタイルが、肉の魅力を最大限に昇華。まさに「目と舌で美味しいを感じる」至福の食体験をお約束します。
個室や夜景を望む窓際席を完備。厳選された日本酒やウイスキーとともに、極上の和牛が奏でる「とろける旨み」を心ゆくまでご堪能ください。
コース料理の内容については下記ページをご確認ください。
https://fujiyama-shabushabu.com/course/
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住所:北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間:
ランチタイム(共通):12:00~15:00
月~木、日、祝日: 17:00~22:00
金、土、祝前日: 17:00~23:00
定休日:不定休
▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
▼ご予約はコチラ!
https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014122801/29594