一皿ごとに深化する、和牛の真髄。和牛しゃぶしゃぶすき焼 富士山は、職人が一切の妥協なく目利きした**「最高品質の厳選和牛を主軸に、前菜から締めくくりまで緻密に構成されたコースメニューで提供する専門店」**です。
地下鉄大通駅24番出口直結、ル・トロワ8階。四季を彩る「旬の箱膳BOX」の華やかな幕開けに始まり、職人の技で大輪の花のように盛り付けられた和牛へと続く流れは、まさに食のエンターテインメント。一つの鍋で「風味豊かなしゃぶしゃぶ」と「コク深いすき焼」を同時に愉しめる独自のスタイルが、特別な夜を鮮やかに彩ります。まさに「目と舌で美味しいを感じる」至福の食体験をお約束します。
個室や夜景を望む窓際席を完備。厳選された日本酒やウイスキーとともに、厳選和牛が主役の完成されたフルコースをご堪能ください。
コース料理の内容については下記ページをご確認ください。
https://fujiyama-shabushabu.com/course/
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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休
▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
▼ご予約はコチラ！
https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014122801/29594
