2026.04.07

和牛と美酒の芳醇な共演。料理に寄り添う銘酒が揃う「札幌の人気しゃぶしゃぶ・すき焼専門店」＠大通/札幌/しゃぶしゃぶ/すき焼き/和牛しゃぶしゃぶすき焼富士山/

最高の一皿には、心を震わせる一杯を。和牛しゃぶしゃぶすき焼富士山は、厳選和牛の質はもちろん、**「一皿ごとの味わいを引き立てるお酒を豊富に取り揃え、食通たちから厚い支持を集める札幌の人気専門店」**です。

地下鉄大通駅24番出口直結、ル・トロワ8階。口の中でとろける和牛の甘みには、全国から厳選した希少な日本酒を。秘伝の割り下が絡む濃厚たすき焼には、コクを深めるウイスキーやワインを。料理との相性を突き詰めたラインナップが、五感を刺激する食体験をさらなる高みへと誘います。

個室や夜景を望む窓際席を完備。彩り豊かな「旬の箱膳BOX」から始まるコースを、料理とのマリアージュを極めた銘酒とともに、札幌の中心で心ゆくまでご堪能ください。

コース料理の内容については下記ページをご確認ください。
https://fujiyama-shabushabu.com/course/

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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地　ル・トロワ8F【和牛しゃぶしゃぶすき焼富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休

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【公式】和牛しゃぶしゃぶすき焼き富士山

住所: 北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地　
ル・トロワ8F
アクセス: 地下鉄「大通駅」24番出口直結徒歩1分
電話番号: 050-5447-4101
営業時間: 月～木、日、祝日:
12:00～15:00(L.O. 14:30)※ランチタイム
17:00～22:00
（料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
金:
12:00～15:00(L.O. 14:30)※ランチタイム
17:00～23:00
（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 21:30）
土、祝前日:
12:00～15:00(L.O. 14:30)※ランチタイム
17:00～23:00
（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
定休日: なし
決済方法: 現金：可
: クレジットカード ; VISA マスターアメックス DINERS JCB Discover 銀聯
: 電子マネー ; 楽天Edy nanaco iD QUICKPay
: QRコード決済 ; 楽天ペイ PayPay LINEPay Alipay WeChatPay
備考: 全席禁煙

和牛と美酒の芳醇な共演。料理に寄り添う銘酒が揃う「札幌の人気しゃぶしゃぶ・すき焼専門店」 ＠大通/札幌/しゃぶしゃぶ/すき焼き/和牛しゃぶしゃぶすき焼富士山/