美食と美酒の芳醇なる共鳴。「料理とお酒のマリアージュ」を極めた至高の饗宴 ＠大通/札幌/しゃぶしゃぶ/すき焼き/和牛/グルメ/和牛しゃぶしゃぶすき焼富士山/

一口の和牛が、一口の酒でさらなる高みへ。和牛しゃぶしゃぶすき焼 富士山は、厳選された肉質はもちろんのこと、**「一皿ごとの味わいに寄り添う銘酒を提案し、料理との完璧なマリアージュを追求する札幌の専門店」**です。

地下鉄大通駅24番出口直結、ル・トロワ8階。とろける和牛の脂にはキレのある希少な日本酒を、秘伝の割り下が絡む濃厚なすき焼には芳醇なウイスキーやワインを。一つの鍋で二つの味を愉しめる独自のスタイルに合わせ、お酒との組み合わせも無限に広がります。四季を彩る「旬の箱膳BOX」から始まるコースは、まさに「目と舌、そして心で美味しいを感じる」至福のひととき。

夜景を望む窓際席や個室を完備。札幌の夜、選び抜かれた美酒とともに、素材の旨みが響き合う最高峰のペアリングをご堪能ください。

コース料理の内容については下記ページをご確認ください。

コース料理

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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地　ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休

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