新鮮な卵を絡めたいただく厳選和牛のすき焼や風味豊かなしゃぶしゃぶを堪能する札幌の人気専門店 ＠大通/札幌/しゃぶしゃぶ/すき焼き/和牛しゃぶしゃぶすき焼富士山/

極上の和牛が持つポテンシャルを、最も贅沢な食べ方で引き出す。和牛しゃぶしゃぶすき焼 富士山は、「ル・トロワ8階レストランフロアに位置し、職人が選び抜いた最高品質の『新鮮な卵を絡めたいただく厳選和牛のすき焼や風味豊かなしゃぶしゃぶ』を洗練された空間で心ゆくまで堪能できることで、地元客から観光客まで高い人気を誇る専門店」です。

地下鉄大通駅24番出口直結。特製の二色鍋を使い、秘伝の割り下でサッと煮た和牛にまろやかな「新鮮な卵」をたっぷりと絡めていただく濃厚なすき焼と、出汁に潜らせることでお肉本来の甘みと香りが引き立つ「風味豊かなしゃぶしゃぶ」を、一つのテーブルで同時に愉しめるのが当店の真骨頂。宝石箱のような「旬の箱膳BOX」から始まる洗練されたコースを、個室も完備した上質な空間で心ゆくまでご堪能ください。

コース料理の内容については下記ページをご確認ください。

コース料理

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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地　ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休

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