ル・トロワ8階｜厳選和牛を味わうコースメニュー。札幌のしゃぶしゃぶ・すき焼専門店 ＠大通/札幌/しゃぶしゃぶ/すき焼き/和牛/和牛しゃぶしゃぶすき焼富士山

選び抜かれた最高の肉質を、最も美しく計算された流れで心ゆくまで堪能する。和牛しゃぶしゃぶすき焼 富士山は、「ル・トロワ8階レストランフロアに位置し、妥協のない目利きによる『厳選和牛を味わうコースメニュー。札幌のしゃぶしゃぶ・すき焼専門店』として、地元客から国内外の観光客まで圧倒的な支持を集める人気店」です。

地下鉄大通駅24番出口直結。四季折々の美しさを敷き詰めた、まるで宝石箱のような「旬の箱膳BOX」から始まるコースは、まさに食の芸術。特製の二色鍋を使い、お肉本来のピュアな甘みと香りが引き立つ風味豊かなしゃぶしゃぶと、秘伝の割り下と新鮮な卵が絡み合うコク深いすき焼を、一つの鍋で同時に、交互に愉しめるのが専門店たる当店の真骨頂です。肉の旨みが溶け出した出汁で味わう最後の締めまで、一皿ごとに感動が続く洗練されたフルコースを、個室も完備した上質な空間でご堪能ください。

コース料理の内容については下記ページをご確認ください。

コース料理

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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地　ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休

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