三位一體的美學。在 Odori/Sapporo/Shabu Shabu Shabu/Sukiyaki/Wagyu beef/Gourmet/Wagyu beef Shabu Shabu Sukiyaki Fujiyama/ 的這道精緻菜餚中，食材、容器和呈現方式都融入了靈魂。

當一道菜送上餐桌的那一刻，它的美讓您屏住呼吸。Wagyu Shabu Shabu Sukiyaki Fujiyama 是一家專門提供套餐的餐廳，不僅徹底注意精心挑選的和牛和季節性食材，還注重與之相輔相成的「菜式」和「呈現方式」。

位於 Le Trois 8 樓，與大通地鐵站 24 號出口直接相連。從一打開盒蓋就散發四季色彩的「季節盒裝餐盒」開始，到以工匠的手藝烹調出像大花一樣的和牛，真是「用眼睛和舌頭感受美味」的幸福體驗。在一鍋中同時享用「美味的涮涮鍋」和「濃郁深厚的壽喜燒」的豪華風格，更進一步強化了這種美感。

餐廳設有可容納 2 人至最多 20 人的包廂，以及可欣賞札幌夜景的靠窗座位。您可盡情享受美食藝術，工匠對細節的精雕細琢，以及多款日本清酒和威士忌。

有关课程菜单的信息，请参阅以下页面。
https://fujiyama-shabushabu.com/course/

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地址：Le Trois 8F, 1-13 Odori-Nishi 1-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido [Wagyu Shabu Shabu Sukiyaki Fujiyama]。
开放时间
午餐时间（共用）：12:00-15:00。
周一至周四、周日、公共节假日：17:00-22:00。
周五、周六、公共节假日前夕：17:00-23:00
关闭：无固定节假日。

▼ 官方网站
https://fujiyama-shabushabu.com/
▼ 点击此处预订！
https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014122801/29594?language=zh-Hant