A luxurious bite, a blissful Wagyu experience
【Wagyu Shabu Shabu Sukiyaki Fujiyama】 is a shabu-shabu and sukiyaki restaurant in Sapporo where you can enjoy the deep flavor and texture of carefully selected wagyu beef.
For a traditional Japanese taste, the sukiyaki broth is made with soy sauce and sugar as a base. On the other hand, you can also enjoy the deep flavor of shabu-shabu dashi made from kombu and bonito.
We hope you will enjoy to your heart’s content the two dashi broths that can only be found here.
We are proud to offer a variety of a la carte dishes, such as the Hakozen Box, which is filled with 9 colorful dishes, and the seasonal vegetable platter, which is a feast for the eyes.
Please spend a wonderful time with your family and friends with our delicious Wagyu beef.
한 입에 즐기는 사치스러운 와규 체험을
엄선된 와규의 깊은 맛과 풍미, 최상의 식감을 즐길 수 있는 삿포로의 샤브샤브・스키야키 전문점 ‘와규 샤브샤브 스키야키 후지산’.
일본 전통의 맛을 즐긴다면 간장과 설탕을 베이스로 한 질리지 않는 스키야키 육수를 추천한다. 한편, 다시마와 가다랑어가 어우러진 깊은 맛의 샤브샤브 국물도 맛볼 수 있다.
이곳에서만 맛볼 수 있는 두 가지 육수를 마음껏 즐기시기 바랍니다.
9종류의 다채로운 요리가 담긴 박스 박스, 제철 채소가 어우러진 모둠 요리 등 눈으로 즐길 수 있는 코스 요리도 준비되어 있습니다.
가족이나 친구와 함께 와규의 맛과 함께 즐거운 시간을 보내시기 바랍니다.
奢华的美食，幸福的和牛体验
和牛涮涮锅寿喜烧 Fujiyama 是一家札幌涮涮锅和寿喜烧餐厅，在这里您可以品尝到精选和牛的深厚口感、风味和绝佳质地。
寿喜烧的汤汁是用酱油和糖调和而成，具有日本传统风味。 另一方面，您还可以品尝由昆布和鲣鱼制成的深味涮肉汤。
您可以尽情享受这两种独特的鱼汤。
餐厅引以为豪的是其单点菜肴，如包含九种不同色彩菜肴的白鲜盒和时令蔬菜拼盘，同样令人赏心悦目。
在和牛美味的陪伴下，与家人和朋友共度美好时光。
