店内で仕込んだ自慢のしゃぶしゃぶ・すき焼を一つのお鍋で

当店では、贅沢なひとときを演出するために、厳選和牛を使用したしゃぶしゃぶとすき焼きのコースメニューをご提供しています。最高級の肉質と風味が楽しめるしゃぶしゃぶは、カツオと昆布の引き方にこだわり抜いています。これにより、深みのある風味が広がり、一口ごとに旨味が溢れます。

また、当店自慢のすき焼は、醤油と砂糖をベースにした絶妙なバランスで仕上げています。甘すぎずコク深い味わいが楽しめ、和牛の旨味と一体化した逸品となっています。2つの味を一つの鍋でお楽しみいただけます。

美味しい食材と職人の技が織りなす、至福の味わいをお楽しみください。厳選和牛しゃぶしゃぶとすき焼で、特別なひとときをお過ごしください。

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To create a luxurious experience, we offer shabu-shabu and sukiyaki course menus using carefully selected Japanese beef. The shabu-shabu, which offers the highest quality of meat and flavor, is prepared with the finest bonito and kombu (kelp). This allows the deep flavor of the meat to spread, flooding each bite with deliciousness.

Our signature sukiyaki is made with a perfect balance of soy sauce and sugar. You can enjoy both flavors in one pot.

Enjoy the blissful taste of delicious ingredients and craftsmanship. Enjoy a special moment with our carefully selected Wagyu shabu-shabu and sukiyaki.
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店舗情報

【公式】和牛 しゃぶしゃぶ すき焼き 富士山

【公式】和牛 しゃぶしゃぶ すき焼き 富士山

住所
北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 
ル・トロワ8F
アクセス
地下鉄「大通駅」24番出口直結徒歩1分
電話番号
050-5447-4101
営業時間
月~木、日、祝日:
12:00~15:00(L.O. 14:30)※ランチタイム
17:00~22:00
(料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
金:
12:00~15:00(L.O. 14:30)※ランチタイム
17:00~23:00
(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 21:30)
土、祝前日:
12:00~15:00(L.O. 14:30)※ランチタイム
17:00~23:00
(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
定休日
なし
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB  Discover  銀聯 
電子マネー ; 楽天Edy  nanaco  iD  QUICKPay 
QRコード決済 ; 楽天ペイ  PayPay  LINEPay  Alipay  WeChatPay 
備考
全席禁煙