こだわりのしゃぶしゃぶとすき焼を一つの鍋でご堪能ください

当店のしゃぶしゃぶは、カツオと昆布の引き方にこだわった出汁が特徴です。これにより、濃厚な味わいと上質な風味が楽しめ、厳選和牛との相性も抜群。贅沢なひとときをお届けいたします。

また、すき焼きの出汁も同様に、醤油と砂糖をベースに甘すぎず飽きのこない絶妙なバランスで仕上げ、和牛の旨味を引き立てることにこだわっています。

さらに、9種類の一品料理を美しく並べた箱膳BOXもお付けいたします。目と舌で楽しむ料理のアートをお楽しみください。贅沢な味わいと美しい盛り付けが、特別なひとときを演出します。※生魚が苦手な場合はスタッフにお申し付けください。別メニューに交換いたします。

当店自慢の料理で、至福のひとときをお過ごしください

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Our shabu-shabu is characterized by a broth made by carefully drawing bonito and kelp. This allows you to enjoy the rich and fine flavors of the broth, which is a perfect match for our carefully selected wagyu beef. It is a luxurious experience.

The sukiyaki broth is also made with a perfect balance of soy sauce and sugar, not too sweet and not boring, to enhance the flavor of the wagyu beef.

In addition, a boxed set of nine different a la carte dishes beautifully arranged in a box is also included. Enjoy the culinary art of the eyes and taste buds. The sumptuous flavors and beautiful presentation will create a special moment. If you do not like raw fish, please let our staff know. We will replace it with another menu item.

Please enjoy a blissful moment with our signature dishes!
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店舗情報

【公式】和牛 しゃぶしゃぶ すき焼き 富士山

【公式】和牛 しゃぶしゃぶ すき焼き 富士山

住所
北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 
ル・トロワ8F
アクセス
地下鉄「大通駅」24番出口直結徒歩1分
電話番号
050-5447-4101
営業時間
月~木、日、祝日:
12:00~15:00(L.O. 14:30)※ランチタイム
17:00~22:00
(料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
金:
12:00~15:00(L.O. 14:30)※ランチタイム
17:00~23:00
(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 21:30)
土、祝前日:
12:00~15:00(L.O. 14:30)※ランチタイム
17:00~23:00
(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
定休日
なし
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB  Discover  銀聯 
電子マネー ; 楽天Edy  nanaco  iD  QUICKPay 
QRコード決済 ; 楽天ペイ  PayPay  LINEPay  Alipay  WeChatPay 
備考
全席禁煙