極上の一品、肉本来の美味しさ・旨味をしゃぶしゃぶ・すき焼で

極上の一品、肉本来の美味しさ・旨味をしゃぶしゃぶ・すき焼で

【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山」】札幌市営地下鉄大通駅直結、ル・トロワ8階に店を構えております。

厳選して仕入れた和牛を「醤油と砂糖をベースに店内仕込みした程よい甘さのすき焼出汁」と、「出汁の引き方にこだわり、昆布とカツオの旨みを閉じ込めしゃぶしゃぶ用の極み出汁」の2種類でお楽しみいただけます。

また、料理の味を最大限に生かす、ドリンクをご用意。
定番の生ビールはもちろん、唎酒師によってセレクトされた日本酒やシャンパン、ワインなどを豊富に提供いたします。