醤油ベースのすき焼出汁と昆布とカツオの引き方にこだわったしゃぶしゃぶ出汁、2種類を同時にお楽しみいただけます。
【和牛しゃぶしゃぶすき焼 富士山】は札幌市営地下鉄直結ル・トロワ8Fに店を構えております。
厳選和牛や北海道産三元豚をしゃぶしゃぶ・すき焼で美味しく召し上がっていただくため、お出汁にもこだわりました。
『程よい甘さのすき焼用の出汁』と『昆布とカツオの旨みを閉じ込めたしゃぶしゃぶ用の出汁』の2種類をお楽しみいただけます。
肉と野菜から出る旨味がしみでた出汁は格別の美味しさです。
ぜひ当店でご賞味ください。