カツオと昆布の引き方にこだわったしゃぶしゃぶ出汁を使ったしゃぶしゃぶと、醤油と砂糖をベースに甘すぎずコク深い味わいのすき焼出汁を使ったすき焼を一つの鍋で同時にお楽しみいただけます。
Shabu-shabu using a shabu-shabu broth made with a special bonito and kelp broth, and sukiyaki using a sukiyaki broth based on soy sauce and sugar that is not too sweet but rich in flavor can be enjoyed at the same time in one pot.
使用精选鲣鱼和海带熬制的涮涮锅汤汁的涮涮锅，以及使用酱油和糖熬制的寿喜烧汤汁的寿喜烧，都可以在一个锅中同时享用。
가쓰오와 다시마를 우려낸 샤브샤브 육수를 사용한 샤브샤브와 간장과 설탕을 베이스로 한 간장, 설탕을 첨가하지 않은 진한 맛의 스키야키 육수를 사용한 스키야키를 한 냄비에서 동시에 즐길 수 있다.
——
住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休
▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
▼ご予約はコチラ！
https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014122801/29594
