肉質の柔らかさや旨味の強さが特徴の和牛の中でも厳選された和牛を使用。
カツオと昆布の風味豊かなしゃぶしゃぶ出汁とコク深いすき焼出汁を一つの鍋で楽しめます。
Carefully selected Wagyu beef, which is characterized by its tenderness and strong flavor, is used.
You can enjoy the flavorful shabu-shabu broth made from bonito and kelp and the rich sukiyaki broth in one pot.
精心挑选的和牛肉质细嫩、味道浓郁。
用鲣鱼和海带熬制的涮涮锅汤汁和浓郁的寿喜烧汤汁可以一锅享用。
육질이 부드럽고 맛이 강한 것이 특징인 와규 중에서도 엄선된 와규를 사용했다.
가쓰오와 다시마의 풍미 가득한 샤브샤브 육수와 깊은 맛의 스키야키 육수를 한 냄비에서 즐길 수 있다.
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住所:北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間:
ランチタイム(共通):12:00~15:00
月~木、日、祝日: 17:00~22:00
金、土、祝前日: 17:00~23:00
定休日:不定休
▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
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https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014122801/29594