カツオと昆布の風味豊かなしゃぶしゃぶ出汁と醤油と砂糖をベースにしたコク深いすき焼出汁。吟味、厳選された食材。器や盛り付けにもこだわり、”目”と”味”で【美味しい】と感じられる極上のコースメニュー。
Flavorful shabu-shabu broth made from bonito and kelp, and rich sukiyaki broth based on soy sauce and sugar. Ingredients are carefully selected. The dishes are carefully selected for their presentation and presentation.
以鲣鱼和海带为原料的涮涮锅汤汁味道鲜美，以酱油和糖为原料的寿喜烧汤汁浓郁醇厚。 食材都经过精心挑选和检验。 精湛的菜肴是视觉和味蕾的盛宴，尤其注重菜肴的摆盘。
가다랑어와 다시마의 풍미 가득한 샤브샤브 육수와 간장과 설탕을 베이스로 한 진한 맛의 스키야키 육수. 엄선된 식재료. 그릇과 플레이팅에도 신경을 써서 ‘눈’과 ‘맛’으로 ‘맛있다’고 느낄 수 있는 최고급 코스 메뉴.
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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休
▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
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