当店のしゃぶしゃぶは、カツオと昆布の引き方にこだわった出汁が特徴です。これにより、濃厚な味わいと上質な風味が楽しめ、厳選和牛との相性も抜群。贅沢なひとときをお届けいたします。
また、すき焼きの出汁も同様に、醤油と砂糖をベースに甘すぎず飽きのこない絶妙なバランスで仕上げ、和牛の旨味を引き立てることにこだわっています。
さらに、9種類の一品料理を美しく並べた箱膳BOXもお付けいたします。目と舌で楽しむ料理のアートをお楽しみください。贅沢な味わいと美しい盛り付けが、特別なひとときを演出します。※生魚が苦手な場合はスタッフにお申し付けください。別メニューに交換いたします。
当店自慢の料理で、至福のひとときをお過ごしください
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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休
▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
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https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014122801/29594
