醤油と砂糖をベースにコク飽きのこないコク深い味わいに仕上げたすき焼出汁を使ったすき焼と、カツオと昆布の引き方にこだわり風味豊かな味わいに仕上げたしゃぶしゃぶ出汁を使ったしゃぶしゃぶを一つのお鍋でお楽しみいただけます。
Sukiyaki using sukiyaki broth made with soy sauce and sugar as the base, and shabu-shabu using shabu-shabu broth made with bonito and kelp for a rich flavor, can be enjoyed in a single pot.
寿喜烧使用的是以酱油和糖为基础的寿喜烧汤汁，味道浓郁深厚，让人百吃不厌；涮涮锅使用的是用鲣鱼和海带精心熬制的涮涮锅汤汁，味道浓郁，可以一锅享用。
간장과 설탕을 베이스로 깊은 맛을 내는 스키야키 육수를 사용한 스키야키와 가다랑어와 다시마를 우려내어 깊은 맛을 내는 샤브샤브 육수를 사용한 샤브샤브를 한 냄비에서 즐길 수 있다.
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住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13番地 ル・トロワ8F【和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山】
営業時間：
ランチタイム(共通）：12:00～15:00
月～木、日、祝日: 17:00～22:00
金、土、祝前日: 17:00～23:00
定休日：不定休
▼オフィシャルHP
https://fujiyama-shabushabu.com/
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